すきなので
その発想で
タルトをつくったよ
材料
タルト下地(クッキー生地)
小麦粉(薄力粉) 150g
さとう 25ｃｃ(大さじ1+1/2)
しお 2.5cc(小さじ1/2)
油 40cc(大さじ2+1/2)
タルトクリーム(ミントクリーム)
ミント葉 20まい
かき氷シロップ メロン 50cc
牛乳 400cc
コーンスターチ 45cc(大さじ3)
タルトクリーム(チョコクリーム)
チョコレート板 55g(1まい)
牛乳 75cc
コーンスターチ 5cc(小さじ1)
手順
オーブンを200℃に予熱
小麦粉,さとう,しお,油をよく混ぜ合わせて練る
耐熱皿などにタルト生地を貼りつける
オーブン200℃15分加熱する
(ミント葉,かき氷,シロップ,牛乳)=Aを
ミキサーにかける
A 50ccとコーンスターチを
まぜあわせて,溶いておく
なべにAをいれコンロにて
中火であわだつまで加熱
加熱した鍋に溶いたコーンスターチを加えて
火にかけながら粘りけがでるまで
ダマにならないようにまぜる
焼きあがったタルト生地にミントクリームを
ながしいれる
牛乳(大さじ1)とコーンスターチ(小さじ1)を
まぜあわせよく溶いておく
なべにチョコレートと牛乳をいれ
コンロにて中火で加熱
加熱した鍋に溶いたコーンスターチを加えて
火にかけながら粘りけがでるまで
ダマにならないようにまぜる
ミントクリームの上部にのせる
爪楊枝などでざっくり
まぜてマーブル模様にする
あら熱がとれて冷蔵庫で1時間30分以上
ひやしてから いただきますヽ(￣▽￣*)
