2013年12月22日日曜日

ドライブ Have a Drive

ドライブしてきたよ
さそわれて、いってきたよ
ミニのクラブ
C.M.O.C.縁
クラシック ミニ オーナーズ クラブ 縁(えん)
本日は3台でGO



ちりめんどんや さん
クラブの代表です
愛車はD.I.Y.でクラシックにカスタム
タカ さん
クラブのメンバーです
旧車のGT風カスタム










良いドライブ
かっこええ店
ぼくも好きです
コルベット!!!!
というより旧車やら
かっこええノリモノがスキなんです

2013年12月18日水曜日

まんが Japan comics&cartoon

ぼくは、まんがに
おおくの影響をうけております
小さいころ
ドラゴンボールに夢中になり
少したって
AKIRAをみてカッコイイと感じ
小4くらいのとき
NBAストーリーを読んでバスケットボールを知り
中学のとき
新世紀エヴァンゲリオンにはまり
高校のとき
稲中やクロ高等のギャグまんがを読みあさり
専門のとき
デッドマンとバリ伝が印象に残り
20代前半は
ガンダム、Z、νにはまり
20代中ころは
キャプテン翼、キン肉マン、聖闘士星矢の80年代ジャンプ系を好み
20代後半は
グラゼニ、闇金ウシジマくんなど社会派なの


2013年11月17日日曜日

AirPort Drive Festa エアポート ドライブ フェスタ

旧広島空港で行われた
自動車ショーへいってきました

空港の滑走路で試乗できるのと
キッチンカ-(屋台)をみて、食べたいので
たのしそうだからね

ジープのラングラーって旧車風でも
すっかり現代的な内装と足回りになってたり

スバルのハイテクに感心したり
だってパーキングブレーキがオートなんだよ!!

トヨタのハイブリッド車
アクア, プリウス,サイを乗り比べたり

などなど,試乗できる自動車ショーで
良い体験ができたよ













2013年11月10日日曜日

Fukuyama City 福山市 市街地の夜

福山市の週末の夜は
路地裏や抜け道が
ええかんじの雰囲気だよ
関東なら蒲田
関西なら堺
沖縄なら一銀通り
の雰囲気だなぁ






2013年11月3日日曜日

FUKUYAMA ART WALK ふくやまアート.ウォーク

今日は福山市で
市の芸術祭こと
ふくやまアート.ウォーク が開催されていました。
おもしろかったです。
作家さんと,お話できて
ええ感性と作品と人に出会えたよ

駅の入り口に祝いの花輪のコスチュ-ム
歩いてる人がいて、
「いなかの福山にも、おもしろい事するひとでてきたねぇ」
と思い すごく気になったことから
ふくやまアート.ウォークで遊べるきっかけになったよ


それで
普段は公開してない
福山城の茶室の別館での
個展をみた
福山でおそらく一番よい
風情の和の空間を演出できるなんて素敵だよ



親しんだ映画館の入り口では
TVの電波少年 的な空間で
筆と墨汁で半紙に一言書く
というこころみのゆる~い
ライブペイントがあったり

一般人の参加歓迎のライブペイントがあったり
福山城の元売店では
店舗まるごとをチープな素材
ダンボールでものすごく
ハイレベルな立体作品に仕上げていたり

おもしろかったよ

美術や芸術って言葉だとむずかしく感じるけれど
まぢかで作品を観るのはたのしいよ
そして体験までできるんだから
この祭りは良いよ

2013年6月10日月曜日

MINT Chocolate Tart チョコミントタルト

チョコミントアイスが
すきなので
その発想で
タルトをつくったよ

 材料
タルト下地(クッキー生地)
小麦粉(薄力粉) 150g
さとう                  25cc(大さじ1+1/2)
しお                    2.5cc(小さじ1/2)
油                      40cc(大さじ2+1/2)

タルトクリーム(ミントクリーム)
ミント葉                   20まい
かき氷シロップ メロン  50cc
牛乳                     400cc
コーンスターチ             45cc(大さじ3)

タルトクリーム(チョコクリーム)
チョコレート板            55g(1まい)
牛乳                     75cc
コーンスターチ             5cc(小さじ1)

手順
オーブンを200℃に予熱

小麦粉,さとう,しお,油をよく混ぜ合わせて練る

耐熱皿などにタルト生地を貼りつける

オーブン200℃15分加熱する


(ミント葉,かき氷,シロップ,牛乳)=Aを
ミキサーにかける

A 50ccとコーンスターチを
まぜあわせて,溶いておく


なべにAをいれコンロにて
中火であわだつまで加熱

加熱した鍋に溶いたコーンスターチを加えて
火にかけながら粘りけがでるまで
ダマにならないようにまぜる

焼きあがったタルト生地にミントクリームを
ながしいれる

牛乳(大さじ1)とコーンスターチ(小さじ1)を
まぜあわせよく溶いておく

なべにチョコレートと牛乳をいれ
コンロにて中火で加熱

加熱した鍋に溶いたコーンスターチを加えて
火にかけながら粘りけがでるまで
ダマにならないようにまぜる

ミントクリームの上部にのせる
爪楊枝などでざっくり
まぜてマーブル模様にする

あら熱がとれて冷蔵庫で1時間30分以上
ひやしてから いただきますヽ( ̄▽ ̄*)

2013年5月29日水曜日

バナナチョコチップパウンドケーキ BANANA ChocolateChips ButterCake

チョコとバナナは
相性がええよね
そしてぼくの
おかし作りの
基本である
パウンドケーキを
チョコバナナ味に
カスタムd( ̄∀ ̄o)
バナナチョコチップパウンドケーキ

小麦粉(薄力粉)      150g
ベーキングパウダー         10cc(小さじ2)
たまご                           2~3ヶ
バターもしくはマーガリン  150g
さとう                              80g(大さじ8)
バナナ                              1ヶ
チョコレート(板チョコ)           1ヶ

手順

小麦粉,たまご,バター(マーガリン),
ベーキングパウダー,さとう,バナナ
をホイッパー等でよく混ぜ合わせる

チョコレートを砕いてまぜあわせる

耐熱の型に流しいれる
(オーブンシートがあると型からはずしやすい)

オーブンを予熱し180℃ 30分焼く

表面にアルミホイルをかぶせて 180℃ 30分焼く

オーブンから取り出し あら熱が冷めたら できあがり




2013年5月25日土曜日

ビーフステーキ ハーブ風味 Herb Fravored Grilled BEEF STEAK

明日は休日だから
ひるごはんつくるよ~
その,しこみ
アメリカンビーフ
安いね100g/¥98-!!
うまいステーキが
たべたいなぁ( ̄∀ ̄o)


材料
牛肉(赤身のもの)        600g

お好みの香草(今回は)
バジル                          6まい
ローズマリー         2くき
サラダ油         120cc 

しお(肉のgの約0.8%)         5g

こしょう(肉のgの約0.2%)     1g 

手順
香草(ハーブ&スパイス類),油を
ミキサーにかける

牛肉のすじに切り込みをいれる

フードパック等に香草オイル,牛肉をいれ
8時間いじょう冷蔵庫でねかせる

フードパックごと50℃の湯に5分つけおきする
*レアで食べたときの食感をよりやわらかく
かつ肉汁をひきだすため

焼く直前に しお をすること

フライパン等を予熱して焼く

両面焼き色がついたら火を止め
ふたをして20秒~1分30秒まつ
*肉の中の焼き加減の調整と
肉汁をひきだすため

こしょうをかけて できあがり

お好みのソース等で いただきます

2013年5月23日木曜日

スフレチーズケーキ SOUFFLE(CHIFFON)CHEESE CAKE Cooking 

チーズケーキが
食べたいので
つくったよー
ばんめしにデザートが
あるとうれしいね
(o ̄∀ ̄)

スフレチーズケーキ

生クリーム         200cc
さとう                  75cc(大さじ5)

卵白                    1ヶぶん

クリームチーズ   100g
卵黄                    1ヶぶん
コーンスターチ      45cc(大さじ3)

バニラエッセンス   おこのみで....

手順

オーブンを200℃に予熱

生クリーム,さとう をボウル等にいれ
ホイッパー等で泡立てる(10分たて)

卵白をメレンゲにする(泡立てる)

クリームチーズ,卵黄,コーンスターチを
しっかり まぜ合わせる

全部の材料をまぜ合わせる
(おこのみでバニラエッセンスをくわえる)

耐熱容器にながしいれ
オーブン200℃15分で加熱

170℃15分で加熱

アルミホイルを焼き面にかぶせて
150℃20分加熱
(加熱が足りなければ さらに10分加熱)

あら熱をとって冷蔵庫で1時間以上冷やして完成


2013年5月22日水曜日

おべんとう BOX LUNCH


現場が 山のなかの森なので
まいにち お弁当を作って
もっていきます
お昼休みは
遠足や野外実習の気分です
(o ̄∀ ̄)b

2013年5月21日火曜日

ぼくのお仕事

地主のある
植林された山に
入って
ひのき すぎ を
伐ってます





2013年5月20日月曜日

アイスクリーム ICECREAM Cooking

あついからね、
アイスクリームを
つくったよ
(o ̄∀ ̄)ノ




チーズ味アイスクリーム

生クリーム    200cc
さとう                  30cc(大さじ2)
クリームチーズ   100g
たまご                  1ヶ
さとう             15cc(大さじ1)

手順
生クリーム,さとう よく冷やしたボウル等で
ホイッパー等で泡立てる (泡は10分立て)

別のボウルでクリームチーズ,たまご,さとう
をしっかり混ぜ合わせる、そして
材料を全部まぜ合わせる。

冷凍庫で4時間以上,凍らせて完成



ヨーグルト味アイスクリーム

ヨーグルト(無糖)  150g

生クリーム          200cc
さとう                   45cc(大さじ3)

レモン果汁           10cc(小さじ2)

手順
ヨーグルトを目の細かいザル等にいれ
水気をきる


生クリーム,さとう よく冷やしたボウル等で
ホイッパー等で泡立てる (泡は10分立て)


レモン果汁を加えて材料を全部まぜ合わせる。

冷凍庫で4時間以上,凍らせて完成





2013年5月16日木曜日

サッカー FOOTBALL

バスケも野球も好きで競技もするよ
スポーツ観戦はおよそ全般的にすきです。
今回の話題はサッカー
サッカーって競技については
素人ですが、楽しいんよね
なんか、簡単そうにみえて
じつは、難しいテクニックが
これでもか!ってぐらいある
ボールを正確に蹴る,止める
が上手な選手から
ボールをもたないときの動き
のオフェンスが冴えてる選手
への連携を観るのがすごく
すきです、
そんな、オフェンスで
思いつくのは
ベガルタ仙台なんだよなぁ
リャン ヨン ギ#10から
ウィルソン#18もしくは
赤嶺#24へつながるシーンは
テレビですが観てて
気持ちよいです。
ゲーム中に決定的な
パスができる選手がすきで
リャン ヨン ギ
駒野
高萩
が最近のJリーグでは
ぼくとしては注目してます。



2013年5月15日水曜日

お仕事 WORK

初 仕事でした
森林整備事業
ことフォレストワーク
というお仕事です

現場はこんなところ




 森の仕事、林業は自然を相手にする仕事。季節に応じて行う基本の作業をご紹介します。

森林を維持管理しながら、育成した樹木を伐採して木材資源を生産する仕事です。
苗木を植え、豊かな森林にするために下刈り、枝打ち、除伐、間伐を行いながら持続可能な森林管理を行います。近年では地球温暖化防止に対する期待が大きく、森林の整備、保全が林業の重要な役割の一つとなっています。

伐木・造材(秋~春)

伐木・造材(秋~春)

樹木が生長し柱などの資材として利用できる時期に達した立木を伐り、枝葉を払い適当な長さに切る玉切りをします。近年では高性能林業機械を利用し作業の効率化を進めています。
集材

集材

造材された木を林道や土場など、市場等に運材するのに便利な場所まで集める作業です。近年は主に高性能林業機械の利用が多くなっています。
地ごしらえ(2・3月)

地ごしらえ(2・3月)

伐採後、植え付けをするために散乱した伐採木の枝葉や残木を取り除き整地する作業です。
植え付け(4・5月)

植え付け(4・5月)

苗木を一定の間隔で植える作業です。近年は鹿などに被食されることがあり保護カバーや獣害ネットを付けることがあります。
下刈り(6~8月)

下刈り(6~8月)

苗木よりも雑草の方が早く生長するため、苗木が雑草に覆われ生育を妨げられます。そのため雑草木などを刈払い、十分な日光が当たるようにします。
一般的に植え付け後、数年間、毎年夏の間に行う作業です。
除伐(9・10月)

除伐(9・10月)

育成したい樹種の生長を妨げる他の樹種を伐る作業です。一般的に、下刈りの終了後、目的樹種の枝葉が互いに接するころまで数回行います。
枝打ち(9・10月)

枝打ち(9・10月)

節のない良質材を生産するために下枝を切り落とす作業です。病虫害や雪害を防止し、林内を明るくします。
間伐

間伐

樹木が生長し密集するとお互いの生育を妨げ、さらに日光が遮られるため下草が繁茂せず土壌が流出し森林が荒廃します。これを防止するために、混み具合に応じて一部の木を伐採して生長促進と光環境を改善する重要な作業です。
●この他にも、製材加工、流通、測量、林道づくり、治山など、森林での仕事は多岐にわたっています。
こんな,お仕事です